• Frikadelle / Burger
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  • Kartoffelpuffer / Potato pancakes
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  • Hühnchen / Chicken
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  • Rindfleisch / Beef
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  • Naan-Brot / Naan bread
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  • Mini-Frikadellen / Meatballs
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  • Zwiebeln / Onions
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  • Lachs / Salmon
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  • Pfannkuchen / Crêpes
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Halbautomatische Anlage für Pfannkuchen und Omelettes

Industrielles Braten – Geschmack wie bei Muttern

 

  • Vollautomatisches Braten auf Gusspfannen
  • Fettarmes Braten oder Braten mit 5mm Ölstand auf einer Anlage (1µm -5mm)
  • Niedrige Wartungskosten – HOJA Verschleißteilgarantie
  • € 0,00 für die ersten 12 Monate
  • Später ca. 1% /Jahr der Investmentsumme (bei entsprechender Wartung)
  • Für Produkte höchster Qualität
  • Hausmacher Aussehen, Geruch und Geschmack

 

Unsere halbautomatische Anlage für Pfannekuchen und Omelettes findet in Großküchen und bei Caterings genau den richtigen Standort.

Jetzt auch als Semi-automatische Bratanlage mit HOJA Easy Portionierer für Blini und Crêpes. Ein Endprodukt mit einer Dicke von unter 2mm sind kein Problem.

Mit dieser kleinen Anlage können Sie ganz einfach Ihre jetzige Produktion erweitern und die Produktivität Ihrer Mitarbeiter steigern.

Mit einem zweiten HOJA Easy Portionierer wird daraus eine Anlage zum Füllen, Falten und Rollen. Eine günstige Alternative zu Voll-automatischen Anlagen mit sehr geringen Platzbedarf.

 

Technische Daten

Theoretische Leistung: auf Anfrage*
Pfannen ø : auf Wunsch
Pfannenanzahl : 12, 18, 24 Stk.
Bratzeit : 1-4 min*
Brattemperatur: max 200°C
Heizart: Elektrisch
 

* Produktabhändig

 

Hier finden Sie viele Anwendnungsbeispiele von HOJA Pfannenanlagen auf unserem Youtube Channel.

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Kombinieren Sie HOJA Pfannenanlagen auch mit

HOJA Easy Portionierern und

HOJA ABM Formen

 
    
    

 

 
 
 
 

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HOJA Technikum Süd Korea

Testen Sie unsere Maschinen in unserem neuen Technikum in Seoul - Süd Korea

 

Neuentwicklung vom Grill-Tunnel zum fettfreien grillen von Hamburgern, Hähnchen, Bratwurst, etc.

 

 

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